料理 麺つゆが切れたので作る~備忘録
材料
みりん 100cc
しょうゆ 100cc
粉末だし 大さじ1
作り方
①みりんを沸騰させる
②しょうゆと粉末だしを入れる
③冷やす
完成
※最近は煮切りをしないという考えもあるようで着火によるアルコール飛ばしは省...
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