2023-07

料理

片栗粉でわらび餅

材料 片栗粉50g 砂糖20g 水350g 手順 鍋で中火でかき混ぜる 固まってきたら弱火にして2分間早くかき混ぜる 火を止めて1分間かき混ぜる タッパーに移し冷水でゆっくり冷やす 冷めたら冷蔵庫で...
料理

パラパラ炒飯〜備忘録

準備 <タネ:和えておく> ご飯  茶碗1杯 卵   1個 塩   一掴み(下味) <炒める時> オリーブオイル 大さじ1 <具材:微塵切りにしておく> 玉ねぎ 適量微塵切り <味整え> 塩コショウ 少々 ...
家電

2014年製ニッケル水素電池を測定付充電器でリフレッシュしてみる〜Amazon basics〜

目的 高性能充電器により古いニッケル水素電池をリフレッシュ充放電してメモリー効果を解除し、最大容量を復活させる 経緯 2014年9月にAmazonのニッケル水素電池単三8本と充電器(FC346-JP)を購入。不定期に利用してき...
料理

牛丼を作る

牛100g+砂糖大さじ1+酒大さじ1を和える 玉ねぎ(千切り)1/4、玉ねぎ(厚切り)1/4としょうがを千切りにする フライパンに水100cc+醤油大さじ1+みりん大さじ1+玉ねぎ(千切り)+しょうがを中火で5分。 肉と玉...
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