麺つゆが切れたので作る~備忘録 未分類 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2022.07.23 目次 材料作り方 材料 みりん 100cc しょうゆ 100cc 粉末だし 大さじ1 作り方 ①みりんを沸騰させる ②しょうゆと粉末だしを入れる ③冷やす 完成 ※最近は煮切りをしないという考えもあるようで着火によるアルコール飛ばしは省いています
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