キャベツ蒸し焼きの作り方

キャベツ蒸し焼き(20分)
材料	分量	順	作り方
にんにく	１片	①	にんにく１片を押し潰しフライパンに入れる
キャベツ	数百g	②	洗ってから手で千切る・折るを行いフライパンに入れていく
オリーブオイル塩	大２少々	③	オリーブオイルと塩をかけて和える
＜焼き＞	数分	④	蓋をしてパチパチ音がするまで中火焼く
＜蒸し＞	10分	⑤	弱中火で10分間蒸す。焦がさない為に途中適宜混ぜる
＜味見＞	数分	⑥	味見をして好みの加減まで蒸す